Det kändes så konstigt igår, det var söndag men jag hade inte några fler mönster att dela med mej av och det var lite sorgligt på ett sätt. På ett annat sätt var det väldigt skönt, jag var helt slut efter kalaset så sambon och jag spenderade hela dagen i soffan tittandes på våra favoritserier men en stor skål överblivet godis. Jag fick ryggskott under helgen och det tog verkligen på krafterna att laga mat, baka och mingla runt med ständig smärta, dock kan jag säga att jag aldrig gått så rakryggad som jag gjort de här dagarna. Det börjar kännas bättre nu men jag tror att jag måste ta en kväll till i soffan. ^^
Vi hade ett riktigt härligt kalas och alla var nöjda och glada. Eftersom varken jag eller min mor är bra på att gissa hur mycket mat som kommer gå åt står vi nu med potatissallad som räcker till hela veckans lunchlådor för fyra personer. Till det finns vanlig sallad, kyckling och efterrätt i form av muffins och cheesecake. Vi kommer vara mätta och belåtna hela veckan helt enkelt!
Mumsiga morotsmuffins
Cheesecake med kiwi är en härligt somrig efterrätt
Härligt lugnt och stämningsfullt efter kalaset
My mom and I celebrated our birthdays together this year as she turned 50 I 25. We had the party this weekend and it was really nice. I had made the desserts, carrot cup cakes and a cheesecake with kiwis, and they were a perfect finish to a perfect evening.